Resep Dan Cara Membuat Kue Pukis Yang Sedap Mantap

Caradunia.comCara membuat kue pukis. Kue Pukis merupakan kue khas Indonesia yang memiliki cita rasa berkelas walau tampil dengan fisik yang sederhana. Kue ini terbuat dari bahan tepung terigu, telur, serta bahan kue lain yang dipadukan sehingga dapat membentuk adonan dan kemudian dipanggang sampai menjadi mengembang dan matang agar bisa disajikan di tengah suasana keluarga anda.

cara membuat kue pukis

Kue pukis bisa ditemui dengan mudah di pasar tradisional maupun modern, karena ini juga mungkin Anda jarang melihat kehadirannya di acara pesta besar. Walaupun begitu, bagi beberapa orang dan peminat selalu bertambah. Hal ini demikian lumrah terjadi karena rasa dari kue ini benar-benar nikmat untuk semua lidah.

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Keju Yang Lembut

Yang menarik dari kue ini yaitu bagian atasnya yang datar menonjol keluar selalu diberi hiasan atau toping seperti cokelat tabur, keju serut, kornet atau pisang iris kecil, tergantung dari selera penikmat kue pukis. Proses pemanggangan kue ini juga tak terlalu merepotkan sehingga menjadikan siapapun bisa belajar untuk mencoba membuat kue pukis yang lembut dan enak.

Resep Kue Pukis

Waktu yang tepat untuk menyuguhkan kue pukis yaitu di pagi hari atau malam hari saat suasana sedang dingin. Dalam keadaan perut kosong pasti rasa lapar tidak tertahankan. Apabila Anda malas membuat masakan pagi-pagi, cobalah untuk membuat sesuatu yang ringan namun mengenyangkan seperti kue pukis ini. Silahkan ikuti resep cara membuat kue pukis enak dan lembut berikut ini:

Bahan adonan kue pukis :

  1. 150 gram tepung terigu.
  2. 2 buah butir telur.
  3. 1 buah putih telur.
  4. 10 gram gula pasir.
  5. 1/2 sendok makan ragi instan.
  6. 4 sendok makan air hangat.
  7. 150 ml santan yang kental.

Bahan penabur atau toping kue pukis :

  1. Keju serut.
  2. Irisan pisang.
  3. Cokelat tabor.
  4. Dan Kornet.

Cara Membuat Kue Pukis

Pada mangkuk yang besar, tuangkan air hangat dan masukkan ragi instan, campur sampai menyatu, lalu singkirkan. Pada wadah yang berbeda, kocok gula dan telur hingga adonan mengembang. Tambahkan juga tepung terigu setelahnya, setelah itu diaduk sampai rata dan masukkan cairan ragi. Selagi mengocok, tuangkan santan ke dalam adonan, terus lakukan sampai semua bahan tercampur. Tempatkan wadah berisi adonan di tempat yang kering dan hangat hingga adonan naik.

Baca juga : Cara Membuat Kue Klapertart Keju Kelapa Muda

Panggang dengan cetakan pukis. Sebelum itu, Anda panaskan dahulu cetakannya, oleskan margarin pada ceruk cetakan sebelum dituang adonan kue pukis. Isi 2/3 lengkungan cetakan dengan adonan, lalu masukkan bahan isi yang Anda mau sesuai seleramu. Panggang sampai matang dengan api sedang.

Cara Membuat Kue Donat

Resep membuat kue pukis yang enak ini akan lebih bermanfaat apabila Anda membantu menyebarkan ke akun jejaring social anda, terima kasih dan semoga artikel ini bermanfaat.

Resep Dan Cara Membuat Kue Pukis Yang Sedap Mantap | cahayu | 4.5

Leave a Reply