Cara Membuat Cheese Cake Yang Lembut, Nikmat Dan Lezat

Advertisement

Cara Membuat Cheese Cake – Menjelang hari raya Idul Fitri biasanya para bunda & remaja puteri umumnya selalu sibuk mempersiapkan berbagai jenis makanan untuk disajikan di hari raya nanti. Mempersiapkan makanan & membuat kue lebaran bersama dengan “si besar” yang cantik memang seringkali menjadi momen yang sangat menyenangkan, selain “si besar” yang akan belajar mendapat ilmu baru di dapur, hal ini juga akan senantiasa mendekatkan hubungan bunda dengannya sehingga kekompakan serta keharmonisan akan senantiasa terjalin antara ibu dan si anak. Nah, berbicara tentang hidangan kue lebaran, biasanya kue yang paling sering dibuat menjelang perayaan hari lebaran ialah kue kering, cake & pelengkap lain seperti cemilan dan minuman. Diantara, kue-kue yang disajikan, cheese cake selalu menjadi kue yang paling sering diburu & ditunggu.

Selain dari itu, kue ini menjadi salah satu hidangan kue yang paling sering dibuat untuk dikirimkan pada saudara / orang terkasih menjelang hari lebaran.

Cara Membuat Cheese Cake Yang Lembut, Nikmat Dan Lezat

Cheese Cake

Sajian cheese cake memang termasuk dalam sajian kue yang istimewa. Sensasi lembut & gurih dari keju membuat kue ini tersaji benar-benar istimewa. Nah, bagi kamu yang ingin membuat cheese cake sendiri, tapi belum terlalu paham bagaimana resep & cara membuatnya, tidak perlu khawatir. Kali ini kami akan jelaskan resep & cara membuat cheese sajian yang istimewa agar bisa kamu praktikan di rumah. Penasaran seperti apa resep kue cheese cake? Kita simak berikut ini:

Cara Membuat Cheese Cake Yang Lembut, Nikmat Dan Lezat

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Cheese Cake

1. 400 gr cream cheese;
2. 200 gr gula pasir;
3. 200 gr margarin;
4. 80 gr susu bubuk;
5. 120 gr tepug terigu;
6. 5 butir telur
7. 40 gr tepung mezeina
8. 1 sdt garam
9. 1 sdm emulsifier

Cara Membuat Cheese Cake

1. Langkah pertama yaitu terlebih dahulu ayak tepung terigu, tepung mazeina, garam dengan susu bubuk. Lalu diaduk-aduk hingga merata dan sisihkan sementara.
2. Setelah itu, kocok cream cheese dan margarin sampai menjadi halus, lalu sisihkan.
3. Dalam wadah yang berbeda, kocok telur, emulsifier, gula pasir sampai menjadi mengembang. Lalu masukkan tepung terigu & campuran cheese cream, diaduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Tuangkan adonan di dalam loyang loaf yang sudah dialasi dengan mengunakan kertas roti dan mentega. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat selama 45 menit / hingga berwarna kecoklatan.
5. Diangkat kemudian dinginkan dan potong-potong sesuai dengan selera & hidangkan.

Advertisement
Cara Membuat Cheese Cake Yang Lembut, Nikmat Dan Lezat | cahayu | 4.5

Leave a Reply