Cara Membuat Kue Sarang Semut Karamel Yang Lembut

Cara Membuat Kue Sarang Semut Karamel – Pernahkah kamu mencicipi sajian lezat kue sarang semut karamel? Ya, kue dengan rasa yang lezat serta cara penyajian yang begitu unik ini sebenarnya mudah dibuat. Kue dengan tekstur yang lembut & bagian berongga di dalamnya membuat kue unik ini dinamai dengan kue sarang semut. Sekarang kue sarang semut sudah banyak dijual ditoko kue sehingga untuk kamu yang ingin menikmati kelezatan kue sarang semut kamu bisa langsung pergi ke toko kue & membelinya. Kue sarang semut akan terasa begitu lezat jika disantap bersama dengan keluarga, kerabat dekat ataupun sahabat tercinta. Selain itu, sajian kue ini juga cocok dihadirkan dalam menu kue lebaran, kue natal / dalam perayaan-perayaan lainnya. Kue sarang semut ini umumnya akan terasa lebih sempurna bila dinikmati sewaktu santai sebagai camilan yang disantap bersama dengan secangkir teh.

cara membuat kue sarang semut karamel

Cara Membuat Kue Sarang Semut Karamel

Nah, resep kue sarang semut ini sendiri umumnya begitu sederhana, bahan-bahan yang diperlukanpun sangat mudah dijumpai sehingga untuk kamu yang ingin membuatnya sendiri di rumah kamu tentu bisa mempraktikannya dengan mudah. Hanya saja, pada beberapa kasus, banyak para ibu yang sudah mencoba mempraktikan membuat kue ini mengeluhkan bila kue sarang semut yang dibuatnya tak menghasilkan rongga yang cantik dibagian dalam & kue yang dibuatnya malah menjadi bantat sehingga pada akhirnya mereka justru kecewa & menyerah. Tapi dengan resep kue sarang semut karamel kali ini, kamu akan mengetahui rahasia membuat kue sarang semut dengan rongga di bagian dalamnya & tekstur kue yang lebih lembut. Seperti apa resep kue sarang semut ini? Kita simak berikut ini:

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Sarang Semut Karamel

– 75 gr tepung terigu;
– 25 gr tepung maizena;
– 200 gr gula pasir;
– 1 sendok teh soda kue;
– 3 butir telur ayam, dikocok dengan benar;
– 1/4 sendok teh garam;
– 200 ml air panas;
– 50 gr margarin, diaduk-aduk menggunakan garpu hingga lembut;
– 75 ml susu kental manis putih;
– 1/2 sendok teh baking powder;

Cara Membuat Kue Sarang Semut Karamel

  1. Langkah pertama adalah panaskan terlebih dahulu gula pasir dalam wadah panci kecil sampai gula berwarna kecoklatan dan mencair;
  2. Lalu tuangkan air panas dan rebus karamel sampai menjadi larut, kemudian sisihkan sementara biarkan sampai dingin. Lalu saring & ukur sebanyak 250 ml;
  3. Selanjutnya, siapkanlah loyang cincin dengan diameter di bawah ukuran 16 cm, lalu olesi dengan margarin dan berikan taburan tepung terigu sampai merata. Dan panaskan oven dengan suhu 180 derajat;
  4. Dalam wadah lain ayak terigu, tepung mazeina, soda kue, baking powder & garam kemudian masukkan telur ayam serta air karamel secara berseling dambil diaduk dengan whisker hingga rata & licin;
  5. Selanjutnya masukkan margarin, diaduk hingga merata, berikan susu kental manis lalu aduk kembali hingga merata dan tuangkan ke dalam Loyang;
  6. Terakhir masukkan dalam loyang & panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit / hingga matang & keluarkan kemudian dinginkan & sajikan.
Cara Membuat Kue Sarang Semut Karamel Yang Lembut | cahayu | 4.5

Leave a Reply